Grupo Centroflora
Carne
O que Botucatu produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PAM 2025
IBGE · IBGE 2026
SICAR · CAR 2026
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PPM 2024
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · IBGE 2026
IBGE · IBGE 2026
R$ 682,7 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
260,4 mil t
Laranja: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
34.500 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2024
2,7 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2024
725 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2024
164
estabelecimentos de agricultura familiar, de 359 no total
IBGE · Censo Agro 2017
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 682,7 milhões.
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Laranja260,4 mil tR$ 377,5 milhões
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Cana-de-açúcar1,27 milhão tR$ 190,3 milhões
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Milho (em grão)28.100 tR$ 28,1 milhões
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Tomate4.864 tR$ 18,5 milhões
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Soja (em grão)7.025 tR$ 15,5 milhões
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Limão9.351 tR$ 9,35 milhões
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Café (em grão)627 tR$ 8,03 milhões
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Feijão (em grão)1.593 tR$ 6,93 milhões
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Tangerina2.824 tR$ 5,65 milhões
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Manga975 tR$ 3,41 milhões
Ver todos os 32
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Alface675 tR$ 3,38 milhões
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Trigo (em grão)2.108 tR$ 2,92 milhões
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Morango168 tR$ 2,52 milhões
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Sorgo (em grão)2.683 tR$ 2,42 milhões
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Caqui227 tR$ 1,42 milhão
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Banana (cacho)542 tR$ 1,25 milhão
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Abacate360 tR$ 990 mil
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Mandioca1.056 tR$ 686 mil
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Triticale (em grão)540 tR$ 621 mil
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Cenoura240 tR$ 576 mil
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Repolho378 tR$ 378 mil
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Arroz (em casca)220 tR$ 363 mil
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Melancia300 tR$ 360 mil
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Milho verde210 tR$ 336 mil
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Maracujá64 tR$ 320 mil
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Uva30 tR$ 225 mil
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Goiaba43 tR$ 200 mil
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Abóbora100 tR$ 180 mil
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Chuchu120 tR$ 114 mil
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Cebola40 tR$ 100 mil
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Batata-doce43 tR$ 73.000
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Pera9 tR$ 35.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2024Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos5 milhões de cabeças
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Bovino34.500 cabeças
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Ovino3.200 cabeças
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Equino1.650 cabeças
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Suíno1.000 cabeças
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Bubalino335 cabeças
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Caprino140 cabeças
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 186,7 milhões.
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Madeira em tora1,33 milhão m³R$ 177,8 milhões
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Lenha58.000 m³R$ 8,99 milhões
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2024Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 70 milhões.
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Ovos de galinha8 milhões de dúziasR$ 56 milhões
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Leite2,7 milhões de litrosR$ 7,43 milhões
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Mel de abelha725 tR$ 6,53 milhões
Peixe de criação
IBGE · PPM 2024Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 180 mil.
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Alevinos450 mil unidadesR$ 180 mil
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
46%
164 de 359 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 164
Agricultura empresarial 195
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais188
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Produção de lavouras permanentes62
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Horticultura e floricultura45
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Produção de lavouras temporárias36
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Produção florestal - florestas plantadas24
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Produção de sementes e mudas certificadas2
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Aquicultura2
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
110
famílias com CAF ativo
4
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
96
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 110
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.618 imóveis rurais
83% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 16% da área declarada.
Somam 144,2 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal9296.925 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)40616.300 ha
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De 4 a 15 módulos (média)18027.921 ha
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Acima de 15 módulos (grande)10393.027 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
A Realeira
Mel
Alvorada Industria Comercio Produtos Alimenticios Ltda
Mel
Mellifera
Mel
Bio Dog
Não comestíveis
Industria e Comercio Pioneiro Eireli
Não comestíveis
Jair Aparecido Moretto
Ovos
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 39 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
A Realeira Organic Foods - Industria e Comércio Ltda
Composto-em-gel-de-melAçaiGuaraná-Guaraná-cafeinaComposto-de-melPimentas-honey
Adilson Aparecido de Souza
AmendoimBatata-inglesaBatata-roxaDoceCamomilaCapim
Agrovida Pecuária Produtos Artesanais Biodinâmicos Ltda - Me / Estância Demétria
FrutíferasAbacateBanana-figoBanana-pãoBanana-maçãBanana-manteiga
Anidro do Brasil Extrações Sa (Grupo Centroflora)
Erva-mateExtratoSecoCafeínaSeco-de-erva-mateGuaraná
Dayane Darros de Souza
AmendoimBatata-inglesaBatata-roxaDoceCamomilaCapim
Givaudan do Brasil Ltda
AcerolaExtratoSeco-acerolaSeco-extratoSeco-secoSeco-min
Grupo Centroflora – Centrolog
Erva-mateExtratoSecoCafeínaSeco-de-erva-mateGuaraná
José Luís Francisco Rúbio
AbacateAcerolaBanana-nanicaBanana-prataLimãoManga
Luiz António Langeli
BovinoculturaLeiteira
Mitsuo Hino (Sítio Hino)
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Natalio Tristão
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Pedro Otávio de Oliveira Sampaio
AbacateBananaLimão
Ver todos os 39
Possiano Bezerra Neto
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Reginaldo Mariano Tristão
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Willian Miguel Tristão
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Allan J.
AbobrinhaMandiocaTomate
Alvorada I.
BisnaguinhaCoockie-de-tahineCookie-de-chocolatePanetonePãoIntegral-com-grãos
Andreas J.
GrãosAmendoimAveia-brancaAveia-pretaErvilhaErvilhaca
Carolin S.
GrãosMilhoSojaTriticaleAveiaSilagem
Celio R.
GrãosFeijão-comum-cariocaMilhoSeco-catiTubérculosRaízes
Christof I.
GrãosAmendoimAveia-brancaAveia-pretaErvilhaErvilhaca
Fabio F.
GrãosFeijão-comum-cariocaMilhoSeco-catiTubérculosRaízes
Fernando G.
AbacateAbóboraAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Gercy J.
TubérculosRaízesMandiocaAipimMacaxeira-amarelaMorango-albion
Giovanna G.
AbobrinhaMandiocaTomate
José R.
GrãosFeijão-comum-cariocaMilhoSeco-cati
José V.
GrãosMilho-catverdeMilho-TubérculosRaízesBatata-inglesa-agata
Lucas K.
AbacateAbobrinhaAçafrãoAcerolaAlecrimAlface
Marcelo V.
GrãosMilho-catverdeMilho-TubérculosRaízesBatata-inglesa-agata
Marina F.
CogumeloShiitake
Mayra A.
GrãosMilho-catverdeMilho-TubérculosRaízesBatata-inglesa-agata
Milton C.
TubérculosRaízesMandiocaAipimMacaxeira-amarelaMorango-albion
Nume E.
AbacateAbacaxiAbiu-mirimAbiuranaAbóbora-atlanticAbóbora-gigante
Paulo R.
GrãosMilhoSojaTriticaleAveiaSilagem
Rosângela V.
GrãosMilho-catverdeMilho-TubérculosRaízesBatata-inglesa-agata
Saulo S.
CogumeloShiitake
Sheila M.
Leite-in-naturaVacasLeiteirasTouroNovilhasBezerros
Thiago D.
GrãosMilhoSojaTriticaleAveiaSilagem
Wilson J.
GrãosMilho-catverdeMilho-TubérculosRaízesBatata-inglesa-agata
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Botucatu produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem